Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, polenta speck e porcini. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Descrizione: Farina di mais cotta con aggiunta degli ingredienti di condimento essiccati. Appena pronta la polenta,completiamo il piatto aggiungendo una noce di burro, lo speck tritato, ed il prezzemolo fresco anch'esso tritato Io non l'ho fatto, si perderebbe molto, secondo me, nel gustare i funghi porcini, che esaltano davvero questo piatto. Rovesciare ancora bollente la polenta su un piatto.
Polenta speck e porcini is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Polenta speck e porcini is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook polenta speck e porcini using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Polenta speck e porcini:
- Get 200 g polenta
- Get 200 g speck
- Get 180 g porcini mushrooms (or any other)
- Make ready Small chopped onion
- Take Spoonful tomato passata sauce
- Take Glug of white wine
- Get to taste Salt
- Prepare Olive oil
- Prepare Approx 1 litre of water
Insalata DI mele e speck croccante. Suggeriamo di servire la polenta con i porcini insieme a crostoni di pane abbrustoliti e strofinati con uno spicchio d'aglio. Un suggerimento: se non avete l'abitudine di usare il pepe nella preparazione delle vostre pietanze ma non volete rinunciare ad un pizzico di piccante, aggiungete mezzo cucchiaino di. Mettete la polenta in una ciotola di terracotta e distribuiteci sopra i porcini con il sugo.
Steps to make Polenta speck e porcini:
- Fry onion gently in olive oil. When softened, add chopped mushrooms and cook for 4-5 mins on medium heat. Add wine and let it evaporate
- Bring 500 ml of water to the boil. Add some salt. Add polenta and stir very frequently in one direction for about 20 mins, adding more HOT water when needed. It must remain fluid.
- Meanwhile, add speck and passata to mushrooms. Stir and cook for about 8-10 minutes while stirring polenta. Check for salt. Serve creating a little hole in the middle, put mushrooms and speck inside 😄
Servite in tavola bollente la polenta con funghi porcini al pomodoro. I funghi porcini lasciati interi o a pezzettoni rimarranno più carnosi e consistenti trattenendo al loro interno anche più sapore che poi rilasceranno.. PROCEDIMENTO Preparate la polenta: versate l'acqua in una larga casseruola, salate, portate a bollore, versatevi a pioggia la farina, mescolate e portate a cottura la polenta in circa un'ora mescolando quasi di continuo. La polenta con i funghi può essere un piatto unico, un primo o persino un antipasto in monoporzioni: la ricetta per questa pietanza vegetariana. Fish with Polenta and Mushrooms: Merluzzo con Polenta e Funghi.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food polenta speck e porcini recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
