Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, lasagna di polenta - donghi. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Use either homemade or store-bought nonfat marinara sauce. Unmold polenta, taking care not to break. Ciao a tutti, oggi dopo qualche giorno di freddo e pioggia, ci facciamo un piattino caldo e buonissimo, la lasagna di polenta!!!
lasagna di polenta - donghi is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. lasagna di polenta - donghi is something which I’ve loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook lasagna di polenta - donghi using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make lasagna di polenta - donghi:
- Make ready 1 kg polenta fredda
- Get 1 kg spinaci in foglia bolliti
- Make ready 800 grams pasta di salame
- Take 800 grams fontina a fette
- Get 80 grams passata di pomodoro
- Get 80 grams parmigiano grattuggiato
- Make ready 500 grams panna fatta in casa
Denominazione e ragione sociale: BONOMELLI S. L (Socio Unico - società soggetta all'altrui società di direzione e coordinamento). La lasagna di polenta potrebbe essere anche una golosa idea per riciclare la polenta avanzata. A questo punto non vi resta che provare questa Alla fine componete il piatto mettendo in ripetizione il dischetto di polenta, una fetta di pancetta, i funghi e il gorgonzola dolce fino a fare una piccola torretta. nFate bollire l'acqua salata e aggiungete la polenta istantanea.
Instructions to make lasagna di polenta - donghi:
- preparare la polenta almeno 8 ore prima e una volta pronta versatela nella teglia in cui preparerete le lasagnette. livellatela e lasciatela raffreddare
- lavate le foglie di spinaci e mettetele in pentola, senza acqua, basta l'acqua rimasta dal lavaggio. fateli bollire per qualche minuto aggiungendo qualche chicco di sale grosso per insaporirli. scolateli e lasciateli raffreddare. poi strizzateli per togliere l'acqua in eccesso.
- una volta scolati rimettete in pentola gli spinaci aggiungendo 350 grammi di panna e amalgamateli facendoli cuocere per circa 10 minuti
- mettete la pasta fresca di salame a cuocere senza olio ne sale. fatelo cuocere per almeno 30 minuti a fuoco medio. scolate il grasso liquido che si è formato in eccesso. rimettete sul fuoco aggiungendo 350 grammi di panna per altri 10 minuti.
- prendete la polenta fredda che avete raffreddato nella teglia e rovesciatela su un vassoio. ora tagliatela a metá per lungo.
- prendete la passata di pomodoro e aggiungete un cucchiaio di olio EVO un pizzico di sale, pepe e origano e stendetela sul fondo della vostra teglia.
- disponete delicatamente nella teglia la prima metá di polenta tagliata in orizzontale. sopra di essa mettiamo la metá degli spinaci stendendoli e uniformandoli per avere uno strato liscio. subito sopra stendiamo la metá della pasta di salame sempre in maniera uniforme. aggiungiamo ora la metà della nostra fontina a fette
- mettiamo ora l'altra metá della nostra polenta. e ripetiamo lo stesso procedimento visto sopra. spolveriamo tutta la superfice della teglia con il nostro parmigiano grattuggiato che formerá in cottura una saporitissima crosticina.
- infornate per 40 minuti a 180 gradi centigradi
Una volta pronta, stendetela sulla carta forno o su un piano in marmo e lasciatela Nel frattempo trifolate i funghi con aglio,vino bianco, sale e prezzemolo. Componete il piatto mettendo in ripetizione il dischetto di polenta, una fetta di pancetta, i. Add half the polenta and spread it evenly over the sauce. Add sauce, ricotta and mozzarella cheese. Ble det noe "Polenta" til overs fra gårsdagens middag ?
So that’s going to wrap this up for this special food lasagna di polenta - donghi recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
